El “mofongo” más grande del mundo (registrado en Guinness como la bola de plátano verde más grande del mundo) conllevó un presupuesto de...

Son casi las 2:00 de la tarde cuando, tras una larga diligencia, mi hijo Alexis y yo buscamos el lugar más cercano para almorzar: Storia...

Sosua, Puerto Plata.- Aguají by Chef Tita es un nuevo concepto gastronómico de alta cocina, inspirado en la diversa cultura de la...

Santo Domingo.- El Instituto Culinario Dominicano (ICD), en el marco de su sexta graduación ordinaria realizada en la Universidad...

Valencia, España.- El restaurante peruano Central (Lima) se convirtió este martes en el número 1 de la lista "The World's 50 Best...

Santo Domingo. – Con el compromiso de resaltar la gastronomía dominicana la reconocida chef Yosayra Arias, dio a conocer la novena...

Santo Domingo. – Pastry afianza su compromiso con la gastronomía sostenible y el cuidado del medio ambiente. Durante un encuentro en su...

Santo Domingo.- En un restaurante, el servicio al cliente tiene tanta importancia como el menú; sin embargo, la atención al comensal es...

La posibilidad de pactar un alquiler en pesos, indexado a alguna variable de común acuerdo entre locador y locatario, la aparición de...

Santo Domingo.- Ejercer la labor de chef es un arte en toda su expresión. Es un oficio que requiere dedicación, entrega y habilidad para...

Santo Domingo.- Harina de Maíz Mazorca viene a revolucionar la categoría de las harinas con una nueva versión más saludable, con el...

Santo Domingo.- En un encuentro entre ejecutivos de la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) y la Corporación Estatal de...

El consulado general de la República Dominicana en Milán, Italia, expresó a través de una comunicación de prensa enviada a Diario Libre...

New York, EE.UU.- Flavor Fusión Fest, dio a conocer su nuevo proyecto que consiste en posicionar a tres chefs dominicanos en el Libro...

Las restricciones a causa de la pandemia abrieron la puerta al mundo de las experiencias virtuales. Uno de los mejores ejemplos en...

¿Te gustan las papas chips de paquete? Lo cierto es que no son la opción más saludable, ¿verdad? No quiere decir que no debas comerlas...

Santo Domingo.- Inés Páez Nin reconocida internacionalmente como Chef Tita, recibió de las manos del presidente Luis Abinader y de la...

La gastronomía del Perú es, para muchos, una de las más sabrosas que existen, y ha ganado una merecida fama mundial en los últimos años....

Parecen bebés recién nacidos enrollados en su sabanita y por eso el nombre de niño envuelto. Esta delicia de la gastronomía que parece...

De acuerdo con expertos, las grandes gastronomías del mundo van de la mano con la cultura de cada país. Esto se basa en que son muy...